Глосарій

Тип бродіння, за якого піровиноградна кислота перетворюється на молочну кислоту без виділення CO2. Здійснюють молочнокислі бактерії, а також м'язові клітини людини й тварин за нестачі кисню. Використовується у виробництві кисломолочних продуктів, квашенні овочів і силосуванні кормів.

Ферментативний процес перетворення глюкози на молочну кислоту: C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH(OH)COOH. Відбувається під дією молочнокислих бактерій, CO₂ не утворюється.

Одиниця кількості речовини. Один моль містить рівно 6,02214076·10²³ зазначених структурних частинок (стала Авогадро). Для шкільних обчислень використовують Nₐ ≈ 6,02·10²³ моль⁻¹.

Одиниця кількості речовини в СІ. Один моль містить стільки структурних частинок, скільки атомів міститься в 0,012 кг вуглецю-12, тобто Nₐ ≈ 6,02·10²³ частинок.

Відношення кількості речовини (n) одного реагенту до кількості речовини іншого реагенту, записане у вигляді n(A) : n(B). Визначає, який продукт утвориться в реакціях між лугами й багатоосновними кислотами: за різних мольних співвідношень утворюються середні або кислі солі.

Гуцульський чаклун, знахар, який, за народними віруваннями, може керувати силами природи, лікувати, насилати чари. У повісті мольфар Юра відвертає градову хмару та чарує проти Івана.

Молярна маса (M) — це маса 1 моль речовини, яка чисельно дорівнює відносній молекулярній (формульній) масі Mr. Вимірюється в г/моль. На НМТ її обчислюють, округливши Ar кожного елемента до одиниць.

Маса одного моля речовини. Позначається M, одиниця в СІ — кг/моль. Чисельно дорівнює відносній молекулярній масі Mr, помноженій на 10⁻³ кг/моль: M = Mr · 10⁻³ кг/моль.

Маса одного моля газу, виражена в грамах на моль (г/моль). Чисельно дорівнює відносній молекулярній масі газу. Для обчислень за відносною густиною використовують формули M = 2·D_H2 (за воднем) або M = 29·D_повітря (за повітрям).

Маса одного моля металу, яку визначають за формулою M = m·x / (2·n(H₂)), де x — валентність, m — маса металу, n(H₂) — кількість водню. Знайдену величину звіряють з Періодичною системою.

Об'єм 1 моль газу за нормальних умов (0 °C, 101,3 кПа); Vm = 22,4 л/моль. Стала, якої немає в довідкових матеріалах НМТ. Застосовується лише для газів за нормальних умов.

Об'єм, який займає один моль ідеального газу за даних умов. За нормальних умов (p₀ = 101 325 Па, T₀ = 273 К) молярний об'єм V_m ≈ 22,4 л/моль для будь-якого газу.

Момент часу, коли тіло зупиняється й починає рухатися в протилежному напрямку. На графіку v_x(t) це точка перетину прямої з віссю часу (v_x = 0). На графіку x(t) це вершина параболи.

Момент сили M — це міра обертальної дії сили відносно осі обертання. Обчислюють як добуток модуля сили F на плече сили d: M = F·d. Одиниця в СІ — ньютон-метр (Н·м). Момент сили — скаляр зі знаком, що залежить від напряму обертання (за годинниковою стрілкою або проти).

Точний час у майбутньому (наприклад, this time tomorrow, at 5 pm tomorrow, at noon on Saturday). Якщо в цей момент дія вже триватиме, уживають Future Continuous (At 5 I'll be having a meeting); коротку дію в цей момент передає Future Simple (I'll call you at 5).

Точка відліку в минулому, відносно якої Past Perfect показує, що дія відбулася раніше. Це може бути інша дія в Past Simple або позначка часу з by: by 10 pm, by 2020.

Тривале систематичне спостереження за станом об'єкта з повторними вимірюваннями в часі, щоб оцінити поточний стан, виявити тенденції та спрогнозувати зміни. Дослідник нічого не змінює.

Система регулярних спостережень, оцінки й прогнозування стану природного середовища (повітря, вод, ґрунтів, біоти) для своєчасного виявлення негативних змін.

Схрещування батьківських організмів, що відрізняються лише однією парою альтернативних ознак (наприклад, жовтий колір насіння проти зеленого).

Однояйцеві близнюки, які розвиваються з однієї зиготи (одна яйцеклітина, запліднена одним сперматозоїдом, що розділилася на ранніх стадіях). Мають однаковий генотип і завжди одну стать. Протилежність — дизиготні (двояйцеві) близнюки.

Одне ціле кристалічне тіло, у якому кристалічна ґратка неперервна й не має внутрішніх меж. Монокристали анізотропні — їхні механічні, оптичні, теплові та електричні властивості залежать від напряму.

Переважання в економіці країни одного-двох товарів, які становлять більшу частину її експорту. Характерна для більшості країн Африки, що розвиваються, через колоніальне минуле.

Розлоге висловлення однієї дійової особи в драматичному творі, звернене до себе, до інших персонажів або до глядача.

Гілка династії Рюриковичів — нащадки Володимира Мономаха. Контролювали Київське, Переяславське, Волинське, а згодом і Галицьке князівства. Суперничали з Ольговичами за київський стіл.

Низькомолекулярна речовина, молекули якої здатні сполучатися одна з одною в процесі полімеризації або поліконденсації, утворюючи макромолекулу полімеру.

Об'єднання підприємців, яке контролює виробництво або збут певного товару й диктує ціни задля отримання надприбутків. Форми монополій: картель, синдикат, трест, концерн.

Найпростіший вуглевод, який не гідролізується до простіших сполук. Приклади: глюкоза, фруктоза, рибоза.

Найпростіші вуглеводи, які не гідролізуються (не розщеплюються на простіші вуглеводи). Мають солодкий смак, добре розчинні у воді. За кількістю атомів Карбону розрізняють тріози, тетрози, пентози, гексози тощо; найважливіші — пентози (C₅) і гексози (C₆). Приклади: глюкоза, фруктоза, рибоза, дезоксирибоза.

Відсутність однієї хромосоми з пари в диплоїдному наборі (2n - 1 = 45 хромосом). У людини сумісною з життям є лише моносомія за X-хромосомою (45,X0) — синдром Тернера — Шерешевського. Моносомії за аутосомами несумісні з життям.

Властивість функції бути зростаючою або спадною на проміжку. Для показникових нерівностей монотонність визначає, чи зберігається знак нерівності при переході до показників.

Монофілетична група (клада) — група організмів, що включає спільного предка та всіх його нащадків. На кладограмі її можна відокремити одним розрізом гілки. Приклади: птахи, ссавці.

Світло однієї частоти (одного кольору), яке не можна розкласти далі призмою. Кожен колір спектра, виділений окремо, є монохроматичним.

Спосіб поєднання епізодів у кіноповісті: не за хронологією, а за асоціацією спогаду, що нагадує кіномонтаж.

Монумент — велика скульптурна споруда на честь історичної події або особи. У період 1945–1985 рр. в Україні створено монумент «Батьківщина-мати» (1981) у Києві та пам'ятник засновникам Києва (1982, скульптор В. Бородай).

Повчальний висновок байки, у якому сформульовано головну ідею твору. У байках Григорія Сковороди мораль має окрему назву «Сила» й часто буває довшою за саму розповідь.

Одиниця відстані між генами на генетичній карті, що дорівнює 1 % кросинговеру. Названа на честь Т. Моргана. Також називається сантиморганом (сМ).

Невідсортований хаотичний набір уламків гірських порід (від глини до великих валунів), який залишає льодовик після танення. Морена утворює пагорби й гряди.

Головний герой історичної пісні «Ой Морозе, Морозенку», ідеалізований образ козака-захисника. Прототипом вважають полковника Станіслава Мрозовицького (Морозенка), соратника Богдана Хмельницького.

Тип клімату, що формується під постійним впливом океану. Характеризується м'якою зимою, прохолодним літом, рівномірними опадами протягом року та невеликою річною амплітудою температур.

Частина державного кордону, що проходить в акваторії моря (територіальні води) та відокремлює територію держави від відкритого моря або територіальних вод іншої держави.

Військові експедиції запорозьких козаків на чайках до узбережжя Османської імперії та Кримського ханства в першій половині XVII ст.; мета — звільнення бранців, помста за татарські набіги, здобич, послаблення ворога.

Морула — стадія ембріогенезу, на якій зародок має вигляд щільної кульки з бластомерів без внутрішньої порожнини. Назва походить від лат. morum — шовковиця.

Найменша значуща частина слова, яка не ділиться на менші значущі одиниці (корінь, префікс, суфікс, закінчення, постфікс).

Розбір слова за значущими частинами (морфемами) у визначеному порядку: закінчення → основа → корінь → префікс → суфікси → постфікс. Кожну морфему виділяють за допомогою зміни слова, добору спільнокореневих слів і знання словотвірних моделей.

Правило, що визначає правильне вживання граматичних форм слова: відмінкових закінчень, ступенів порівняння, дієслівних форм (наказовий спосіб, час), числівників тощо.

Принцип українського правопису, за яким значущі частини слова (корінь, префікс, суфікс) пишуть однаково незалежно від вимови. Завдяки цьому уподібнення на письмі здебільшого не позначають: пишемо боротьба, а вимовляємо [бород'ба].

В українській народній традиції — російський солдат або офіцер. У поемі «Катерина» так названо Івана, коханого героїні, який зраджує її.

Суспільно-політична течія в Галичині, що вважала галицьких українців частиною «єдиного руського народу» й орієнтувалася на Росію.

Договір, підписаний гетьманом Іваном Брюховецьким у Москві 1665 р. Запроваджував царських воєвод з гарнізонами в усіх великих містах Лівобережжя, передавав збір податків царським воєводам і встановлював призначення київського митрополита Москвою.

Стійкий смисловий елемент твору, тема чи ідея, що повторюється й розвивається. У поезії «Задивляюсь у твої зіниці…» провідні мотиви: синівська любов, історична пам'ять, відповідальність за долю народу.

Машинно-тракторна станція — державна установа, що мала трактори й комбайни й обслуговувала колгоспи за натуральну плату; з 1933 р. при МТС діяли політвідділи для нагляду за колгоспниками.

Ознака символістської поетики: особлива увага до звучання вірша — ритму, алітерацій, асонансів, повторів, мелодійної інтонації, які створюють настрій і передають прихований зміст через звук.

Пептидоглікан — основний компонент клітинної стінки бактерій. Складається з полісахаридних ланцюгів, зшитих короткими пептидними містками, що надає стінці міцності.

Татарський феодал, князь або воєначальник у Кримському ханстві. В історії України відомий перекопський мурза Тугай-бей — союзник Богдана Хмельницького в битвах під Жовтими Водами й Корсунем 1648 р.

Стійкий вітер, що змінює напрямок за порами року. Літній південно-західний мусон приносить в Індію ≈ 3/4 річних опадів (червень — вересень), а зимовий мусон є сухим. Від мусону критично залежить урожай рису, бавовнику й інших культур.

Тип клімату, де вітри (мусони) змінюють напрям за сезонами: узимку дмуть із сухого материка (суха холодна зима), улітку — з вологого океану (тепле дощове літо). Характерний для східних узбереж материків.

Поверхневі течії в північній частині Індійського океану, які змінюють напрямок двічі на рік залежно від сезону мусонів: узимку рухаються на захід, улітку — на схід. Це унікальна особливість Індійського океану.

Мусвиконком — виконавчий орган, обраний Всекримським мусульманським з'їздом 25 березня 1917 р. у Сімферополі. Очолив комітет Номан Челебіджихан, якого також обрали муфтієм Криму.

Чинник зовнішнього або внутрішнього середовища, здатний спричиняти мутації — стійкі зміни в послідовності ДНК. Розрізняють фізичні (випромінювання, температура), хімічні (речовини) та біологічні (віруси, токсини пліснявих грибів і гельмінтів) мутагени.

Процес виникнення мутацій у спадковому матеріалі. Розрізняють спонтанний мутагенез (без спеціального впливу) та індукований (під дією мутагенів).