Типові завдання НМТ: функціональні органічні сполуки і полімери

~25 хв · 9 розділів · 12 тестових запитань

Функціональні органічні сполуки і полімери

Хімія НМТ

багатоатомний спирт: Багатоатомний спирт — органічна сполука, у молекулі якої містяться дві або більше гідроксильних груп OH, приєднаних до різних атомів Карбону. Гліцерол — триатомний спирт (три групи OH).
гідроліз: Гідроліз — це хімічна реакція розкладу речовини за участю води. В органічній хімії гідролізу зазнають естери (до кислоти й спирту), вуглеводи (сахароза → глюкоза + фруктоза; крохмаль → глюкоза) і білки (до амінокислот). Лужний гідроліз естерів практично необоротний, кислотний — оборотний.
естерифікація: Реакція утворення естеру з карбонової кислоти та спирту, що супроводжується виділенням води. Реакція оборотна (⇄), її прискорюють нагріванням і додаванням концентрованої сульфатної кислоти.
полімер: Високомолекулярна сполука, молекули якої (макромолекули) складаються з великої кількості повторюваних структурних ланок, з'єднаних хімічними зв'язками.
якісна реакція: Хімічна реакція, за характерною ознакою якої (утворення осаду певного кольору, виділення газу із запахом, зміна забарвлення індикатора) виявляють певний йон або молекулу в розчині.