Жорсткість води та способи її усунення
~15 хв · 8 розділів · 10 тестових запитань
Розрізняй тимчасову, постійну й загальну жорсткість води за йонами Ca²⁺ і Mg²⁺. Складай рівняння реакцій усунення жорсткості кип'ятінням, гашеним вапном, содою та натрій ортофосфатом.
Жорсткість води — це сукупність властивостей води, зумовлених наявністю в ній розчинених солей Кальцію й Магнію, тобто йонів Ca²⁺ і Mg²⁺. Чим більша концентрація цих йонів, тим вода жорсткіша. М'яка вода, як-от дощова або дистильована, містить їх дуже мало.
Види жорсткості
Розрізняють три види жорсткості:
Тимчасова (карбонатна) жорсткість — зумовлена гідрогенкарбонатами: Ca(HCO₃)₂ і Mg(HCO₃)₂.
Постійна (некарбонатна) жорсткість — зумовлена сульфатами й хлоридами: CaSO₄, MgSO₄, CaCl₂, MgCl₂.
Загальна жорсткість — сума тимчасової й постійної.
Походження жорсткості
Тимчасова жорсткість виникає, коли вода, насичена вуглекислим газом, проходить крізь вапняки. Вуглекислий газ у воді утворює карбонатну кислоту, яка реагує з нерозчинним кальцій карбонатом:
CaCO₃ + CO₂ + H₂O ⇄ Ca(HCO₃)₂
Цей процес є оборотним. Пряма реакція (розчинення вапняку) формує карстові печери, а зворотна — утворює сталактити й сталагміти. Постійну жорсткість дає розчинення гіпсу (CaSO₄·2H₂O), а також солей Магнію (MgSO₄, MgCl₂) у підземних водах.
Шкода жорсткої води
Під час нагрівання жорсткої води гідрогенкарбонати розкладаються, і утворюється накип — твердий осад CaCO₃ та малорозчинних сполук Магнію. Накип погано проводить тепло, тому для нагрівання води в чайнику, бойлері чи промисловому котлі потрібно більше енергії. Крім того, шар накипу звужує труби й спричиняє перегрів і поломку нагрівальних елементів.
У жорсткій воді мило піниться гірше, тому що йони Ca²⁺ реагують із милом, утворюючи нерозчинні солі (кальцієві солі жирних кислот). Це змушує витрачати більше мила, а на білизні й посуді залишається сірий наліт.
Накип у домашніх умовах безпечно знімають оцтовою або лимонною кислотою — вони реагують із CaCO₃, перетворюючи його на розчинні солі.
Тимчасова жорсткість, зумовлена гідрогенкарбонатами Кальцію й Магнію, усувається кількома способами. Найпростіший — кип'ятіння.
Кип'ятіння
Під час кип'ятіння гідрогенкарбонати розкладаються з утворенням нерозчинних карбонатів, вуглекислого газу й води:
Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O
Для магній гідрогенкарбонату в шкільній програмі використовують спрощену схему:
Mg(HCO₃)₂ → MgCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O
У реальних умовах склад магнієвого накипу складніший — він може містити основні карбонати й Mg(OH)₂. У шкільних завданнях зазвичай використовують наведену спрощену схему; знай також, що за тривалого кип'ятіння в накипі може утворюватися Mg(OH)₂.
Гашене вапно
Додавання гашеного вапна Ca(OH)₂ в розрахованій кількості також усуває тимчасову жорсткість:
Ca(HCO₃)₂ + Ca(OH)₂ → 2CaCO₃↓ + 2H₂O
Важливо не перевищувати потрібну кількість вапна: надлишок Ca(OH)₂ сам додає у воду йони Ca²⁺, тобто знову підвищує жорсткість.
Сода
Кальцинована сода Na₂CO₃ теж усуває тимчасову жорсткість, осаджуючи йони Ca²⁺ у вигляді CaCO₃:
Ca(HCO₃)₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaHCO₃
Зверни увагу: кип'ятіння не діє на сульфати й хлориди Кальцію та Магнію. Якщо вода містить CaSO₄ або CaCl₂, після кип'ятіння постійна жорсткість залишається.
Постійну жорсткість, зумовлену сульфатами й хлоридами Кальцію та Магнію, не можна усунути кип'ятінням. Для цього потрібні реагенти, які зв'язують йони Ca²⁺ і Mg²⁺ в нерозчинні сполуки.
Усунення содою (Na₂CO₃)
Кальцинована сода Na₂CO₃ осаджує йони Кальцію й Магнію у вигляді карбонатів (CaCO₃ нерозчинний, MgCO₃ малорозчинний):
CaSO₄ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + Na₂SO₄
MgCl₂ + Na₂CO₃ → MgCO₃↓ + 2NaCl
Скорочене йонне рівняння для Кальцію:
Ca²⁺ + CO₃²⁻ → CaCO₃↓
Сода усуває як постійну, так і тимчасову жорсткість, тобто усуває загальну жорсткість.
Усунення натрій ортофосфатом (Na₃PO₄)
Натрій ортофосфат утворює з йонами Ca²⁺ і Mg²⁺ ще менш розчинні фосфати:
3CaCl₂ + 2Na₃PO₄ → Ca₃(PO₄)₂↓ + 6NaCl
Скорочене йонне рівняння для Магнію:
3Mg²⁺ + 2PO₄³⁻ → Mg₃(PO₄)₂↓
Як і сода, натрій ортофосфат усуває загальну жорсткість, оскільки осаджує йони з будь-яких солей.
Інші методи пом'якшення води
Йонообмінні смоли (катіоніти) у фільтрах заміняють йони Ca²⁺ і Mg²⁺ на йони Na⁺. Такий метод широко застосовують у промислових і побутових фільтрах.
Дистиляція дає практично м'яку воду, але це енергетично дорогий спосіб, тому для пом'якшення великих об'ємів води її не використовують; дистильована вода потрібна переважно в лабораторіях, медицині й техніці.
Що НЕ усуває жорсткість
Деякі речовини не здатні пом'якшувати воду, бо не зв'язують йони Ca²⁺ і Mg²⁺ в осад. До них належать:
натрій хлорид NaCl (кухонна сіль);
калій нітрат KNO₃;
хлоридна кислота HCl.
Ці речовини не утворюють нерозчинних сполук з Ca²⁺ і Mg²⁺, тому жорсткість води після їх додавання не змінюється.
Приклад 1. Вибір реагенту для усунення постійної жорсткості
Завдання. Вода містить розчинений кальцій сульфат CaSO₄. Який реагент потрібно додати, щоб усунути жорсткість?
Розв'язання. CaSO₄ зумовлює постійну жорсткість. Кип'ятіння не діє на сульфати. Потрібен реагент, який осадить йони Ca²⁺. Кальцинована сода Na₂CO₃ дає нерозчинний CaCO₃: CaSO₄ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + Na₂SO₄. NaCl, HCl і KNO₃ не утворюють осаду з Ca²⁺.
Відповідь: Na₂CO₃.
Чому інші варіанти неправильні: NaCl — не утворює осаду з Ca²⁺; HCl — не зв'язує Ca²⁺ в осад; KNO₃ — усі нітрати й солі Калію розчинні, тому осаду з Ca²⁺ не буде.
Приклад 2. Логічні пари: процес → продукти
Завдання. Установи відповідність між процесом (1–3) і продуктами реакції (А–Д).
1 Кип'ятіння води з Ca(HCO₃)₂
2 CaSO₄ + Na₂CO₃
3 MgCl₂ + Na₃PO₄
А CaCO₃, CO₂ і H₂O
Б CaCO₃ і Na₂SO₄
В Mg₃(PO₄)₂ і NaCl
Г CaO і CO₂
Д MgCO₃ і NaCl
Розв'язання. Для 1: Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O — відповідає А. Для 2: CaSO₄ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + Na₂SO₄ — відповідає Б. Для 3: 3MgCl₂ + 2Na₃PO₄ → Mg₃(PO₄)₂↓ + 6NaCl — відповідає В. Варіанти Г і Д зайві.
Відповідь: 1 → А, 2 → Б, 3 → В.
Приклад 3. Усунення загальної жорсткості
Завдання. Вода містить Ca(HCO₃)₂ і MgSO₄. Яка обробка усуне загальну жорсткість?
Розв'язання. Ca(HCO₃)₂ — тимчасова жорсткість, MgSO₄ — постійна. Лише кип'ятіння усуне тільки Ca(HCO₃)₂, а MgSO₄ залишиться. NaCl не діє. Фільтрування не змінює хімічний склад. Сода Na₂CO₃ осаджує Ca²⁺ і Mg²⁺ з обох солей: Ca(HCO₃)₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaHCO₃ і MgSO₄ + Na₂CO₃ → MgCO₃↓ + Na₂SO₄.
Відповідь: додавання соди.
Чому інші варіанти неправильні: лише кип'ятіння — не усуває MgSO₄; додавання NaCl — не утворює осаду; фільтрування — не змінює йонний склад.
Приклад 4. Поява накипу в чайнику
Завдання. Яке рівняння пояснює появу накипу в чайнику під час кип'ятіння водопровідної води?
Розв'язання. Накип — це CaCO₃, який утворюється під час розкладу Ca(HCO₃)₂: Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O. Інші варіанти: CaCO₃ → CaO + CO₂ — це розклад вапняку за високої температури, не в чайнику; CaSO₄ → CaO + SO₃ — сульфати не розкладаються під час кип'ятіння; CaCl₂ + H₂O → CaO + 2HCl — хлориди не реагують з водою так.
Відповідь: Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃ + CO₂ + H₂O.
Вважають, що кип'ятіння усуває постійну (сульфатну, хлоридну) жорсткість. Насправді кип'ятіння розкладає лише гідрогенкарбонати (тимчасова жорсткість). Сульфати й хлориди Ca²⁺ і Mg²⁺ під час кип'ятіння не змінюються.
Називають причиною жорсткості йони Na⁺, K⁺ чи Cl⁻, а не Ca²⁺ і Mg²⁺. Жорсткість зумовлюють саме йони Кальцію й Магнію. Йони Натрію, Калію чи хлорид-йони не утворюють нерозчинних сполук з милом і не дають накипу.
Вважають причиною тимчасової жорсткості нерозчинний CaCO₃, а не розчинний Ca(HCO₃)₂. Кальцій карбонат не розчиняється у воді, тому він не може зумовлювати жорсткість. Тимчасову жорсткість дають саме гідрогенкарбонати, які добре розчинні.
Пропонують кухонну сіль чи кислоту для пом'якшення води. NaCl і HCl не утворюють осаду з Ca²⁺ і Mg²⁺, тому жорсткість не зникає.
Додають гашене вапно в надлишку, хоча воно саме збільшує вміст Ca²⁺. Надлишок Ca(OH)₂ не вступає в реакцію і залишається у воді, підвищуючи концентрацію йонів Ca²⁺.
Записують розклад Ca(HCO₃)₂ без CO₂ чи з утворенням CaO. Правильне рівняння: Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O. CaO утворюється лише за прожарювання CaCO₃ за високої температури (понад 800 °C), а не під час кип'ятіння.
Жорсткість води входить до теми 2.2.4 «Солі» програми НМТ з хімії. Програма вимагає називати види жорсткості, складати рівняння її усунення й доводити вплив жорсткої води на побутові прилади й комунікації.
У демонстраційному варіанті НМТ 2026 окремого завдання про жорсткість води немає. Тему 2.2.4 «Солі» представляють завдання № 11 і 12 — це завдання вибору однієї відповіді з чотирьох, кожне оцінюється в 1 бал.
Форми завдань, у яких може трапитися жорсткість води:
Вибір однієї відповіді з чотирьох (завдання 1–18) — наприклад, реагент, що усуває постійну жорсткість, або рівняння, що пояснює появу накипу.
Логічні пари (завдання 19–20: 1–3 → А–Д, до 3 балів) — установлення відповідності «процес → продукти».
Корисна довідка: за таблицею розчинності CaCO₃ і Ca₃(PO₄)₂ нерозчинні («Н»), а MgCO₃ і Mg₃(PO₄)₂ малорозчинні («М»). Саме тому сода й натрій ортофосфат зв'язують йони жорсткості в осад.
Стратегія розв'язання: спершу визнач аніон солі — HCO₃⁻ (тимчасова жорсткість) чи SO₄²⁻, Cl⁻ (постійна жорсткість) — і лише потім обирай спосіб усунення. Для тимчасової жорсткості підходять кип'ятіння або гашене вапно. Для постійної — сода або натрій ортофосфат. Для загальної — сода або натрій ортофосфат.
Чому після кип'ятіння в чайнику з'являється накип?
Накип — це нерозчинний кальцій карбонат CaCO₃. Він утворюється, коли під час кип'ятіння розкладається кальцій гідрогенкарбонат Ca(HCO₃)₂, який міститься у водопровідній воді. Рівняння реакції: Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O. CaCO₃ випадає в осад і накопичується на стінках чайника.
Чому кип'ятіння не допомагає, якщо у воді є CaSO₄?
CaSO₄ — це сіль, яка зумовлює постійну жорсткість. Кип'ятіння не розкладає сульфати, тому CaSO₄ залишається у воді в розчиненому вигляді. Для усунення постійної жорсткості потрібно додати реагент, який осадить йони Ca²⁺, наприклад соду Na₂CO₃ або натрій ортофосфат Na₃PO₄.
Чим безпечно зняти накип у чайнику?
Накип (CaCO₃) безпечно знімають оцтовою або лимонною кислотою. Кислота реагує з CaCO₃, перетворюючи його на розчинний кальцій цитрат або ацетат, який легко змивається водою. Не використовуй сильні мінеральні кислоти — вони можуть пошкодити поверхню чайника.
Чому в жорсткій воді мило погано піниться?
Йони Ca²⁺ і Mg²⁺, які містяться в жорсткій воді, реагують з милом (натрієвими солями жирних кислот) і утворюють нерозчинні кальцієві та магнієві солі жирних кислот. Ці солі не піняться й випадають у вигляді сірого осаду. Тому мила потрібно більше, щоб отримати піну.
Чи усуває сода тимчасову жорсткість?
Так, усуває. Сода Na₂CO₃ реагує з Ca(HCO₃)₂, утворюючи нерозчинний CaCO₃: Ca(HCO₃)₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaHCO₃. При цьому у воді залишається натрій гідрогенкарбонат (харчова сода), який не зумовлює жорсткості. Сода усуває і тимчасову, і постійну жорсткість, тобто загальну.
Жорсткість води зумовлюють розчинені солі Кальцію й Магнію, тобто йони Ca²⁺ і Mg²⁺.
Тимчасова жорсткість — це гідрогенкарбонати Ca(HCO₃)₂ і Mg(HCO₃)₂; постійна — сульфати й хлориди CaSO₄, MgSO₄, CaCl₂, MgCl₂; загальна — їхня сума.
Тимчасову жорсткість усувають кип'ятінням (Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O) або гашеним вапном (Ca(HCO₃)₂ + Ca(OH)₂ → 2CaCO₃↓ + 2H₂O).
Сода Na₂CO₃ і натрій ортофосфат Na₃PO₄ осаджують йони Ca²⁺ і Mg²⁺ у вигляді нерозчинних сполук, усуваючи загальну жорсткість.
Жорстка вода утворює накип на нагрівальних приладах, спричиняє перевитрату мила й звужує труби.