Задачі на енергетичний обмін: АТФ, кисень і вуглекислий газ

~25 хв · 9 розділів · 11 тестових запитань

Клітина: хімічний склад, будова, обмін речовин

Біологія НМТ

енергетичний баланс: Співвідношення між енергією, вивільненою під час розщеплення глюкози, та енергією, запасеною в АТФ. Для гліколізу — 80 кДж з 200 кДж (40 %), для повного окиснення — 1520 кДж з 2800 кДж (близько 54 %). Решта енергії розсіюється як тепло.
кількість речовини: Фізична величина, що показує кількість структурних одиниць (молекул, атомів, іонів) у порції речовини. Одиниця вимірювання — моль. Обчислюється за формулою n = m / M, де m — маса, M — молярна маса. Для глюкози M = 180 г/моль.
неповне розщеплення глюкози: Анаеробний процес (бродіння), за якого 1 моль глюкози розщеплюється без участі кисню. У молочнокислому бродінні утворюються 2 моль молочної кислоти і 2 моль АТФ; у спиртовому — 2 моль етанолу, 2 моль CO₂ і 2 моль АТФ.
повне окиснення глюкози: Аеробний процес, за якого 1 моль глюкози (C₆H₁₂O₆) за участю 6 моль кисню повністю розщеплюється до 6 моль CO₂ і 6 моль H₂O з утворенням 38 моль АТФ (2 — у гліколізі, 36 — на кисневому етапі).