Альдегіди: будова, властивості й одержання етаналю

~20 хв · 8 розділів · 10 тестових запитань

Функціональні органічні сполуки і полімери

Хімія НМТ

альдегід: Органічна сполука, що містить функціональну групу –CHO (альдегідну групу), в якій атом Карбону сполучений подвійним зв'язком з Оксигеном і простим зв'язком з Гідрогеном.
альдегідна група: Функціональна група –CHO, яка складається з карбонільного атома Карбону (sp²-гібридизованого), сполученого подвійним зв'язком з Оксигеном і простим зв'язком з Гідрогеном. Визначає хімічні властивості альдегідів.
відновлення: Процес приєднання електронів атомом, йоном або молекулою, унаслідок чого ступінь окиснення елемента знижується.
етаналь: Найпростіший альдегід після метаналю, має формулу CH₃CHO. Систематична назва — етаналь, тривіальна — ацетальдегід. Молярна маса 44 г/моль, рідина з температурою кипіння 21 °C.
окиснення: Процес віддачі електронів атомом, йоном або молекулою, унаслідок чого ступінь окиснення елемента зростає.
реактив Толленса: Амоніачний розчин аргентум(I) оксиду, який використовують для якісного виявлення альдегідної групи. Містить комплексний йон [Ag(NH₃)₂]⁺. У реакції з альдегідом відновлюється до металевого срібла (срібне дзеркало).