Хімія
Chemistry Organic Structure
Chemistry Nmt

дегідратація

Хімічна реакція відщеплення води від молекули. Для добування етену: дегідратація етанолу CH₃–CH₂–OH → CH₂=CH₂ + H₂O (концентрована H₂SO₄, близько 170 °C).