Перевірте свій рівень із теми «Глюкоза: будова і властивості»
Пояснювати реакції глюкози будовою її відкритої форми та визначати продукти окиснення, відновлення, спиртового й молочнокислого бродіння.
Upper-intermediate
9 запитань
З курсу Оксигено- і нітрогеновмісні сполуки та полімери
З кар’єрних траєкторій Підготовка до НМТ 2027: Хімія — повний курс · НМТ 2027: 3 обов’язкові + хімія
Створіть безкоштовний обліковий запис, щоб перевірити свій рівень у цій темі та дізнатися, що вивчати далі.
Перевірте себе на цьому юніті
Спробуйте ці 5 запитань — оберіть відповідь, щоб побачити, чи ви праві й чому. Приєднайтеся, щоб пройти повний тест юніту, який іде в глибину по цьому юніту.
1. Яка сполука утворюється при відновленні глюкози воднем у присутності каталізатора (Ni)?
2. Обчисліть об'єм вуглекислого газу (н. у.), що виділиться при повному спиртовому бродінні 9 г глюкози. M(C₆H₁₂O₆) = 180 г/моль, Vₘ = 22,4 л/моль.
3. Який продукт утворюється в результаті молочнокислого бродіння глюкози?
4. Які функціональні групи містяться у відкритій формі глюкози (CHO–(CHOH)₄–CH₂OH)?
5. Яка ознака свідчить про те, що глюкоза реагує зі свіжоосадженим Cu(OH)₂ без нагрівання?
Це лише дрібка самоперевірки — повний тест юніту йде в глибину й використовує всі 9 запитань цього юніта і точно визначає, що вивчати.
Приєднатися, щоб пройти тест