підготовчий етап

Перший етап енергетичного обміну, під час якого гідролітичні ферменти в травному каналі та лізосомах розщеплюють полімери (білки, вуглеводи, жири, нуклеїнові кислоти) до мономерів. АТФ не синтезується — уся вивільнена енергія розсіюється як тепло.