речовинний іменник

Іменник, що називає речовину, матеріал, продукт або хімічний елемент. Речовинні іменники здебільшого мають форму лише однини (молоко, цукор, золото, кисень), але можуть утворювати множину в значенні сортів чи видів (вина, олії, сталі).