Перевірте свій рівень із теми «Сахароза, крохмаль і целюлоза»
Порівнювати склад і властивості сахарози, крохмалю й целюлози, визначати продукти їх повного гідролізу та добирати реактив для виявлення крохмалю.
Upper-intermediate
10 запитань
З курсу Оксигено- і нітрогеновмісні сполуки та полімери
З кар’єрних траєкторій Підготовка до НМТ 2027: Хімія — повний курс · НМТ 2027: 3 обов’язкові + хімія
Створіть безкоштовний обліковий запис, щоб перевірити свій рівень у цій темі та дізнатися, що вивчати далі.
Перевірте себе на цьому юніті
Спробуйте ці 5 запитань — оберіть відповідь, щоб побачити, чи ви праві й чому. Приєднайтеся, щоб пройти повний тест юніту, який іде в глибину по цьому юніту.
1. Чому сахароза до гідролізу не дає реакції «срібного дзеркала»?
2. Який реактив використовують для якісного виявлення крохмалю?
3. Яка з перелічених речовин НЕ дає синього забарвлення з розчином йоду?
4. Яку речовину потрібно дописати зліва в схемі C₁₂H₂₂O₁₁ + ? → 2 C₆H₁₂O₆, щоб урівняти рівняння гідролізу сахарози?
5. Яка речовина є продуктом повного гідролізу целюлози?
Це лише дрібка самоперевірки — повний тест юніту йде в глибину й використовує всі 10 запитань цього юніта і точно визначає, що вивчати.
Приєднатися, щоб пройти тест